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万年红机械设备有限公司已成为综合实力具有一定规模的 水烙馍机生产厂家，现有固定资金200万，员工60人，且位于有着 水烙馍机生产基地之的合肥工业区，交通便利。 我厂在多年的运营中形成了具有独特的生产经营模式，检测设备齐全，开发产品快周期短且具有较强的新产品开发能力，销售和技术服务的合理体制以及产品质量保证体系的专业化 水烙馍机生产厂家。
面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序，还含有少量淀粉的湿面筋，送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次，湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机，而洗出少量淀粉的稀浆水，暂存于池子中，用于上层的面筋机和面，洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后。启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋，要经过滚筒筛（筛孔≤2.5mm）筛出来，也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。
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不仅操作简单，开箱验收，河南万年红机械厂生产的洗面机在出厂前都是经过专业的质检人员确认洗面机合格后才能包装出厂销售的，所以，买家在收到洗面机后，一定要马上开箱验收，确认机器没有碰撞、损坏等表面故障后才能签字验收，如果发现明显的表面故障，就要马上联系厂家得到合理的解决办法后再处理。洗面机性能检验，买家在收到洗面机后除了要确认外表没有明显故障后，还要确认洗面机的生产性能完善，顺畅没有阻滞及故障，所以买家在收到洗面机后，要准备少量的洗面原料，对洗面机进行一个性能检验，确保没有任何质量问题再确认售后并付款。洗面机固定，洗面机在工作时洗面仓内会有大量的水在来回旋转，所以洗面机一定要固定在水平地面上。防止洗面机在工作时会侧翻。
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